Пекарский камень SL Home «Вомеро», d=20,6 см, толщина 1,5 см, цвет бежевый. Откройте для себя новый уровень домашней выпечки с пекарским камнем «Вомеро». Этот круглый камень диаметром 20,6 см и толщиной 1,5 см из кордиерита создан для достижения идеальной корочки на пицце, хлебе и других изделиях. Высокая теплоемкость и равномерное распределение тепла обеспечивают превосходное качество выпечки, а максимальная температура нагрева до 1500°C делает его идеальным для использования в духовках и грилях. <ul> <li> <strong> Идеальная форма: </strong> круглый дизайн диаметром 20,6 см подходит для большинства стандартных духовок.</li> <li> <strong> Высокая прочность: </strong> материал кордиерит выдерживает температуру до 1500°C, что гарантирует долговечность.</li> <li> <strong> Универсальность: </strong> подходит для приготовления пиццы, хлеба, выпечки даже мясных блюд.</li> <li> <strong> Легкость ухода: </strong> кордиерит не впитывает запахи и легко очищается после использования.<br> <br> <strong> Принцип работы</strong> Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоемкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит. <strong> Применение:</strong> <ul> <li> 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.</li> <li> 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.</li> <li> 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.</li> </ul> <strong> Уход и рекомендации</strong> <ul> <li> Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.</li> <li> После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.</li> <li> Не смазывайте камень маслом или жиром.</li> <li> Камень <strong> не предназначен</strong> для мытья в посудомоечной машине.</li> <li> Не используйте чистящие средства для мытья.</li> <li> Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.</li> <li> Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щетку.</li> <li> После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.</li> <li> Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.</li> <li> Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обертывания.</li> </ul> <strong> Камень остается горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.</strong> </li> </ul> Пекарский камень Вомеро - это ваш шаг к профессиональной выпечке прямо у себя на кухне. Попробуйте ощутите разницу.